Nuestra casa
La mesa de Marie
Hay restaurantes donde comes.
Y hay restaurantes a los que vuelves.
Porque te sientes bienvenido.
Porque todo sigue sabiendo como antes.
Porque Marie se acuerda de tu nombre.
Sin modas. Sin técnicas complicadas.
Sin concesiones.
Nuestra cocina
Los sabores por los que la gente viene expresamente a La Canalosa
Nuestra cocina no va de espectáculo.
Va de tiempo.
De fuego.
De buen producto.
Y de recetas que nunca cambiaron porque ya estaban bien.
Paella tradicional
Cada paella se prepara solo cuando la pides.
Así el arroz tiene todo el tiempo para absorber los sabores.
Como debe ser una paella de verdad.
No más rápida. Simplemente mejor.
El aroma del carbón de verdad
Nuestra brasa está encendida casi todos los días.
Ternera, cordero, conejo y otras especialidades se asan lentamente sobre carbón de verdad.
Producto sencillo. Perfectamente hecho.
Dulce como antes
Nuestros postres se siguen haciendo en nuestra propia cocina.
Nada industrial.
Nada congelado.
Solo recetas que llevan años en nuestra familia.
Ambiente
Más que un restaurante
Mesón El Retiro es un lugar donde se celebran cumpleaños.
Donde los ciclistas se sientan a la mesa tras una larga ruta.
Donde las familias vuelven a reunirse cada domingo.
Donde los niños crecen en la misma mesa donde se sentaban sus padres.
Nuestros clientes
Los mejores cumplidos vienen de nuestros clientes
290+ reseñas en Google
«El conejo, en su punto perfecto. Cocina casera de verdad y un trato que ya no se encuentra.»
Reseña de Google«La paella se nota hecha al momento, sin prisas. Volveremos con toda la familia.»
Reseña de Google«Ambiente auténtico de pueblo, comida excelente y precios honestos.»
Reseña de Google
Celebraciones y grupos
¿Algo que celebrar?
De comuniones y cumpleaños a fiestas familiares, comidas de empresa y grupos de ciclistas.
Nos encargamos de que todos se sientan bienvenidos.
¿Tienes una ocasión especial?
Llámanos.
Lo pensamos contigo encantados.
Ubicación
Un pequeño desvío que no olvidarás
Encontrarás Mesón El Retiro en La Canalosa, en pleno y precioso Valle del Hondón.
Un entorno tranquilo entre almendros y viñedos donde la gastronomía y la hospitalidad siguen siendo algo natural.
Mesón El Retiro
Av. El Salvador 10 · 03688 La Canalosa (Hondón de las Nieves), Alicante
- LunesCerrado
- Martes a viernes9:00 – 17:00
- Sábado y domingo9:00 – 20:00
Aparcamiento gratuito delante de la puerta.
Tu mesa ya está puesta.
Hay restaurantes que visitas una vez.
Otros se convierten en una buena costumbre.
Esperamos darte pronto la bienvenida en Mesón El Retiro.