Ons huis
De tafel van Marie
Er zijn restaurants waar je eet.
En er zijn restaurants waar je terugkomt.
Omdat je je welkom voelt.
Omdat alles nog smaakt zoals vroeger.
Omdat Marie je naam onthoudt.
Geen trends. Geen ingewikkelde technieken.
Geen compromissen.
Onze keuken
De smaken waarvoor mensen speciaal naar La Canalosa rijden
Onze keuken draait niet om spektakel.
Ze draait om tijd.
Om vuur.
Om kwaliteitsproducten.
En om recepten die nooit veranderd zijn omdat ze al goed waren.
Traditionele paella
Elke paella wordt pas bereid nadat je ze bestelt.
Zo krijgt de rijst alle tijd om de smaken volledig op te nemen.
Zoals een echte paella hoort te zijn.
Niet sneller. Wel beter.
De geur van echte houtskool
Onze grill brandt bijna elke dag.
Rundsvlees, lamsvlees, konijn en andere specialiteiten worden langzaam gegrild boven echte houtskool.
Eenvoudige producten. Perfect bereid.
Zoet zoals vroeger
Onze desserts worden nog steeds in eigen keuken gemaakt.
Geen industriële producten.
Geen diepvries.
Alleen recepten die al jarenlang deel uitmaken van onze familie.
Sfeer
Meer dan een restaurant
Mesón El Retiro is een plek waar verjaardagen worden gevierd.
Waar wielrenners na een lange tocht aanschuiven.
Waar families elke zondag opnieuw samenkomen.
Waar kinderen opgroeien aan dezelfde tafel waar hun ouders vroeger zaten.
Onze gasten
De mooiste complimenten komen van onze gasten
290+ beoordelingen op Google
“Het konijn perfect gegaard. Échte huisgemaakte keuken en een gastvrijheid die je bijna nergens meer vindt.”
Google-review“Je proeft dat de paella ter plekke wordt gemaakt, zonder haast. We komen terug met de hele familie.”
Google-review“Authentieke dorpssfeer, uitstekend eten en eerlijke prijzen.”
Google-review
Feesten & groepen
Iets te vieren?
Van communies en verjaardagen tot familiefeesten, bedrijfslunches en groepen wielrenners.
Wij zorgen ervoor dat iedereen zich welkom voelt.
Heb je een speciale gelegenheid?
Bel ons gerust.
We denken graag met je mee.
Locatie
Een kleine omweg die je niet vergeet
Je vindt Mesón El Retiro in La Canalosa, midden in de prachtige Hondón-vallei.
Een rustige omgeving tussen amandel- en wijngaarden waar gastronomie en gastvrijheid nog vanzelfsprekend zijn.
Mesón El Retiro
Av. El Salvador 10 · 03688 La Canalosa (Hondón de las Nieves), Alicante
- MaandagGesloten
- Dinsdag t.e.m. vrijdag9:00 – 17:00
- Zaterdag en zondag9:00 – 20:00
Gratis parkeren voor de deur.
Jouw tafel staat al klaar.
Sommige restaurants bezoek je één keer.
Andere worden een vaste gewoonte.
We hopen je binnenkort te mogen verwelkomen in Mesón El Retiro.